乳酸鋅16039-53-5
- 發(fā)布日期： 2024-03-13
- 更新日期： 2025-04-04
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
240-178-9
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| 貨號(hào) |
xkiuypcvk
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| 品牌 |
信康
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| 用途 |
食品添加劑
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| 英文名稱(chēng) |
Zinc lactate
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| 別名 |
枸椽酸鋅;檸檬酸鋅;乳酸鋅;DL-乳酸 半鋅鹽;乳酸鋅生產(chǎn)廠家;乳酸鋅廠家;乳酸鋅作用;乳酸鋅用途
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
16039-53-5
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| 分子式 |
C6H8O6Zn
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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化學(xué)性質(zhì)白色斜方結(jié)晶粉末，無(wú)臭。易溶于水，微溶于乙醇。100℃時(shí)失去結(jié)晶水。熔點(diǎn)280℃，旋光度0.0048°，比旋光度[α]D200.096°。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。
用途乳酸鋅可以用于補(bǔ)鋅食品、營(yíng)養(yǎng)口服液、兒童補(bǔ)鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)，是一種很好的食品鋅強(qiáng)化劑，被廣泛用于糕點(diǎn)、飲料、各種營(yíng)養(yǎng)液、面粉、營(yíng)養(yǎng)食鹽、乳制品、豆制品中，對(duì)嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用，吸收效果比無(wú)機(jī)鋅好。乳酸鋅在煙草制品方面也可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑；在化妝品方面，也可用于洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜中。
